Çerkeş’in zengin bitki florasında yetişen çiçeklerden elde edilen nektarların, bal arılarının emeğiyle buluşması sonucu üretilen Çerkeş Çiçek Balı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretli ürün olarak tescillendi.
Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) ile Çerkeş Belediyesi iş birliğinde yürütülen çalışmalar neticesinde alınan tescille birlikte, Çerkeş’in coğrafi işaretli ürün sayısı 7’ye yükseldi. Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Çerkeş Belediye Başkanı Hasan Sopacı, yerel değerlerin korunması ve markalaştırılmasının önemine dikkat çekerek; Çerkeş Kurabiyesi, Çerkeş Pırasa Dolması, Çerkeş Su Böreği, Çerkeş Badıma Bükmesi, Çerkeş Sırma Baklavası ve Çerkeş Lokumu’nun ardından Çerkeş Çiçek Balı’nın da artık resmen tescilli bir değer haline geldiğini ifade etti.
İlçenin doğal zenginliğini ve üretim gücünü yansıtan bu tescilin büyük bir gurur kaynağı olduğunu belirten Başkan Sopacı, yerel ürünleri markalaştırmaya, üreticileri desteklemeye ve Çerkeş’i her alanda daha güçlü bir marka ilçe haline getirmeye kararlılıkla devam edeceklerini vurgulayarak yeni tescilin tüm ilçeye hayırlı olmasını diledi.
17132,20%0,11
43,72% 0,19
51,92% -0,02
7075,01% 2,56
11673,05% -0,41
